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FAQ

A Lusitana desenvolve projetos de cozinhas industriais personalizados?

Sim. Eu não apenas vendo equipamentos; eu projeto soluções completas para o seu negócio. Analiso o espaço disponível, o fluxo de operação e as normas sanitárias para entregar uma cozinha funcional, durável e que maximize a produtividade da sua equipe.

Os equipamentos de refrigeração atendem às normas da ANVISA?

Com certeza. Eu utilizo materiais de alta qualidade, predominantemente o aço inoxidável, que é o padrão exigido pela vigilância sanitária por ser inerte e de fácil higienização. Todos os meus balcões e câmaras frias são projetados para manter a temperatura constante, garantindo a segurança alimentar.

Qual a diferença entre os balcões refrigerados em Inox 304 e Inox 430?

Eu oriento meus clientes conforme a necessidade. O Inox 304 é mais resistente à corrosão, sendo ideal para áreas com muita umidade ou contato com sal. Já o 430 é uma excelente opção de custo-benefício para áreas secas. Eu ajudo você a escolher a melhor liga metálica para aumentar a vida útil do seu investimento.

A Lusitana oferece garantia e assistência técnica pós-instalação?

Sim. Eu entendo que uma cozinha industrial não pode parar. Por isso, ofereço garantia em toda a minha linha de fabricação própria e conto com uma equipe técnica para manutenções preventivas e corretivas, garantindo que seu equipamento performe sempre com 100% de eficiência.

É possível integrar equipamentos de diferentes marcas ao projeto da Lusitana?

Sim. Embora eu seja fabricante, meus projetos são modulares e podem ser integrados a equipamentos que você já possua ou a marcas específicas de cocção que deseja utilizar. Meu foco é entregar a melhor ergonomia e fluxo para a sua operação gastronômica.

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